6mm厚黑皮鐵板鍛壓,約2mm成型厚度
極佳的導熱性,使鍋內受熱充分均勻
高溫也不易沾黏,煎煮炒炸樣樣來
開鍋及初次使用
先用食品用洗潔劑清洗後,盡可能甩去水分後,開中火空燒,稍微翻動讓鍋子均勻加熱
待白煙(水蒸氣)冒出後,關火放涼,待冷卻後再次用食品用洗潔劑清洗一次
上架開中火,加入半湯勺的油,在鍋中稍微拌開至鍋邊
之後加多餘的油盛起,加入酌量的菜絲、菜屑滾炒,將鍋本身的鐵器味徹底去除
清洗
使用後污漬不難去除等一般情況,可直接沖水配合海綿洗淨,保留鍋內的表面油膜
如使用洗劑洗淨後,將水分徹底擦乾後,用餐巾紙沾少許油均勻塗上油膜
存放
盡可能放置在乾燥的地方,避免產鏽;長期存放建議於鍋的表面(內外兩側)塗上薄薄一層油膜,用餐巾紙包覆在外後存放
材質|18-8 不鏽鋼、矽膠燒付塗裝
尺寸|鍋徑 223mm 鍋深 58mm 鍋厚 約2mm 最大長度(含手把)392mm
重量|約750g 可輕鬆甩鍋
內容物|中華炒鍋、中華湯勺、專用收納袋(可卸式把手,攜帶方便,可輕鬆裝入專用收納袋)
超商取貨 / 宅配 7-ELEVEN、全家、新竹貨運
付款方式 信用卡付款 (支援Visa, Master, JCB) / 轉帳匯款 (下單後24小時內完成)